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달래파슬리페스토

On April 08, 2016

달래파슬리페스토

달래파슬리페스토

50min, 1½컵
: 달래 1컵, 파슬리 잎 2컵, 올리브유 ⅔컵, 안초비 2마리, 홍고추 1개, 케이퍼 1큰술, 화이트와인식초 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩
  • 1

    블렌더에 모든 재료를 넣고 곱게 간 뒤 소금과 후춧가루로 간한다.

  • 2

    페스토를 밀폐용기에 담아 냉장 보관한다.

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