KIMCHI MEET MAXICAN CUISINE
김치, 멕시코 요리를 만났을 때
지금 세계적으로 가장 핫한 한식 메뉴는? 잡채도 불고기도 아닌 바로 ‘코리안-멕시코 퓨전식’. 미국의 유명한 김치타코 푸드 트럭을 비롯하여, 후니킴의 ‘단지’ 등 현지 한인 셰프들을 중심으로 레스토랑에서도 큰 인기를 끌고 있다. 이제 ‘김치’를 즐기는 방식이 변했다. 매콤하고 시큼한 김치의 맛에 깊은 풍미의 멕시칸 퀴진이 만나 전하는 강력한 마력.
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