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대표적 캠핑 간식인 ‘스모어’를 변형한 스모어딥. 야외에 나가기 어렵다면 간단하게 집에서 만들어 즐겨도 좋다.
스모어딥
시간 20min 분량 스킬릿 1개 기준
재료 크래커 20개, 마시멜로 2~3컵, 초콜릿칩 2컵, 우유 2큰술
1. 스킬릿의 크기에 맞춰 원형으로 종이포일을 잘라 스킬릿 위에 깐다. 이렇게 하면 바닥에 달라붙는 것을 방지할 수 있다.
1. 스킬릿의 크기에 맞춰 원형으로 종이포일을 잘라 스킬릿 위에 깐다. 이렇게 하면 바닥에 달라붙는 것을 방지할 수 있다.
2. 크래커 10개를 비닐봉지에 담고 손으로 적당히 부숴 ①에 넣는다.
2. 크래커 10개를 비닐봉지에 담고 손으로 적당히 부숴 ①에 넣는다.
3. 달군 팬에 초콜릿칩, 우유를 넣고 약한 불에 올려 녹인 뒤 마시멜로 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 섞는다
3. 달군 팬에 초콜릿칩, 우유를 넣고 약한 불에 올려 녹인 뒤 마시멜로 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 섞는다
4. 녹인 초콜릿을 ②의 크래커 위에 골고루 붓는다.
4. 녹인 초콜릿을 ②의 크래커 위에 골고루 붓는다.
5. 나머지 마시멜로를 초콜릿이 보이지 않도록 촘촘하게 스킬릿에 담는다.
5. 나머지 마시멜로를 초콜릿이 보이지 않도록 촘촘하게 스킬릿에 담는다.
6. ⑤의 스킬릿을 180℃의 오븐에 넣고 10분가량 마시멜로가 노릇해질 정도로 굽는다. 남은 크래커 또는 빵을 찍어 먹는다.
6. ⑤의 스킬릿을 180℃의 오븐에 넣고 10분가량 마시멜로가 노릇해질 정도로 굽는다. 남은 크래커 또는 빵을 찍어 먹는다.
스모어딥
에쎈|2015년 11월호
주재료
크래커 20개, 마시멜로 2~3컵, 초콜릿칩 2컵, 우유 2큰술
- 1
스킬릿의 크기에 맞춰 원형으로 종이포일을 잘라 스킬릿 위에 깐다. 이렇게 하면 바닥에 달라붙는 것을 방지할 수 있다.
- 2
크래커 10개를 비닐봉지에 담고 손으로 적당히 부숴 ①에 넣는다.
- 3
달군 팬에 초콜릿칩, 우유를 넣고 약한 불에 올려 녹인 뒤 마시멜로 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.
- 4
녹인 초콜릿을 ②의 크래커 위에 골고루 붓는다.
- 5
나머지 마시멜로를 초콜릿이 보이지 않도록 촘촘하게 스킬릿에 담는다.
- 6
⑤의 스킬릿을 180℃의 오븐에 넣고 10분가량 마시멜로가 노릇해질 정도로 굽는다. 남은 크래커 또는 빵을 찍어 먹는다.
대표적 캠핑 간식인 ‘스모어’를 변형한 스모어딥. 야외에 나가기 어렵다면 간단하게 집에서 만들어 즐겨도 좋다.
