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쇠고기산적

On February 05, 2013

  • 주재료

    쇠고기 600g, 잣가루 적당량 양념 간장 4큰술, 설탕 3큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 2작은술, 후춧가루 적당량

만들기

1인분 [1접시]

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40분 이내

  1. 1 쇠고기는 폭 3cm, 길이 15cm, 두께 0.3cm로 썰어 앞뒤로 잔칼집을 낸다.
    2 분량의 양념 재료를 섞은 뒤 손질한 쇠고기를 넣고 버무려 양념한다.
    3 달군 팬에 쇠고기를 올려 앞뒤로 노릇하게 익힌 뒤 잣가루를 뿌려 낸다.

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디지털 매거진