1 게살은 송송 썬 다음 블루베리와 딸기, 마요네즈를 섞어 소금, 후춧가루로 간한다.
2 원형으로 슬라이스한 파인애플은 팬에 노르스름하게 굽는다.
3 구운 파인애플 한쪽에 ①과 팬지를 넣고 반대쪽 면으로 속 재료를 덮어 완성한다.