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주재료
토르티야 2장, 키위·오렌지 1개씩, 사과·토마토 ½개씩, 올리브유 1큰술, 건포도·소금·후춧가루 약간씩
1 토르티야는 오븐이나 마른 프라이팬에 살짝 구워 4등분한다.
2 키위, 오렌지, 사과는 손톱 크기로 작게 사각 썬다.
3 토마토는 칼집을 넣고 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 껍질을 벗기고 다른 과일과 같은 크기로 썬다.
4 볼에 ②와 ③을 넣고 건포도, 올리브유, 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 섞은 다음 ①의 토르티야에 올린다.
