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인후차

On November 12, 2010

  • 주재료

    콩나물 50g, 도라지 5개, 무 ⅓개, 굵은 파 뿌리 2대, 대추 10개, 양파 ½개, 더덕 2개, 물 3ℓ

만들기

4인분

|

50분 이내

  1. 1 준비한 재료를 모두 깨끗이 손질한 다음 흐르는 물에 씻는다.
    주전자나 냄비에 재료를 모두 넣고 물을 부어 40분간 팔팔 끓인다. 물의 양이 2ℓ정도로 졸아들면 따뜻하게 식혀 하루 3회 식전에 마신다.

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디지털 매거진