새우누룽지
- 25min, 2인분
- 재료 : 밥 2공기, 새우가루 2작은술, 포도씨유 약간
- 새우가루 : 마른 새우 ½컵, 설탕 2½작은술, 소금·검은깨 ⅔작은술씩
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마른 새우를 기름기 없는 팬에 살짝 볶아 수분을 날린 뒤 믹서에 곱게 갈아 설탕, 소금, 검은깨를 넣고 섞는다. 볼에 따뜻한 밥과 새우가루를 넣고 고루 비빈다. 미리 가열한 와플기에 포도씨유를 바르고 만들어둔 밥 반죽을 펼친 뒤 뚜껑을 닫고 15분간 굽는다.
새우누룽지
On June 27, 2016
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마른 새우를 기름기 없는 팬에 살짝 볶아 수분을 날린 뒤 믹서에 곱게 갈아 설탕, 소금, 검은깨를 넣고 섞는다. 볼에 따뜻한 밥과 새우가루를 넣고 고루 비빈다. 미리 가열한 와플기에 포도씨유를 바르고 만들어둔 밥 반죽을 펼친 뒤 뚜껑을 닫고 15분간 굽는다.
