1 쇠고기는 분량의 재료로 양념한다.
2 달군 냄비에 쇠고기를 볶다가 배즙을 넣는다.
3 배즙이 끓으면 고추장을 넣고 볶는다.
4 주걱으로 저으면서 20분 정도 볶은 뒤 꿀, 참기름, 잣가루를 넣고 섞는다.