1 밀크 팬에 분량의 물을 끓인 뒤 찻잎을 넣고 3분간 우린다.
2 홍차를 우린 밀크 팬에 우유를 붓고 팬 가장자리에 거품이 생길 정도로 데운 다음 불을 끄고 뚜껑을 덮어 1분간 우린다.
3 시간이 되면 거름망에 밀크티를 걸러 찻잔에 담는다. 설탕은 기호대로 넣는다.