1 토마토살사의 모든 재료를 아삭하게 씹힐 정도로 다져서 고루 섞는다.
2 토마토는 식빵을 4등분했을 때의 크기만큼 잘라 슬라이스하고 방울토마토는 얇게 슬라이스한다. 모차렐라치즈는 방울토마토 크기와 두께에 맞춰 자른다.
3 식빵은 4등분을 해 팬에 살짝 구운 뒤 버터를 바른다. 로메인은 4등분한 식빵의 크기만큼 손으로 잘라 올린다. 토마토, 토마토살사를 순서대로 올린 뒤 방울토마토와 모차렐라치즈를 모양내서 올려 마무리한다.