볼에 채 썬 감자, 잘게 다진 베이컨, 피자치즈, 다진 파슬리, 소금을 넣고 섞는다. 미리 가열한 와플기에 포도씨유를 고루 바르고 반죽을 펼쳐 넣는다. 뚜껑을 닫고 7~8분간 노릇하게 굽는다.