1 돼지고기는 4등분한다.
2 돼지고기를 제외한 모든 재료를 볼에 넣고 잘 섞은 뒤 고기를 넣어 잘 버무린다.

오븐으로
3 높이가 어느 정도 있는 오븐 팬에 고기와 양념을 모두 넣고 은박지로 꼼꼼히 덮은 뒤 100~120℃에서 3시간가량 굽는다.

슬로쿠커로
3 슬로쿠커에 고기와 양념을 모두 넣어 뚜껑을 닫고 하룻밤 조리한다.

전기밥솥으로
3 솥에 고기와 양념을 모두 넣어 뚜껑을 닫고 찜 기능 버튼을 누른다. 찜 기능이 끝나면 다시 한 번 찜 기능으로 가열한다. 전기밥솥 종류에 따라 총 2~3번가량 찜 기능으로 익힌다.

4 완성된 풀드포크는 먹기 좋은 크기로 찢는다. 그대로 뜨겁게 먹어도 좋고 차갑게 식혀 먹어도 좋다.