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아직은 찬바람에 몸이 움츠러드는 2월, 가장 맛있게 즐길 수 있는 별미 음식을 소개합니다.
해산물 전문 한식당 강원 속초, 대게마을
헤이맨 김혜남 blog.daum.net/hnkim72
추운 겨울이면 대게를 먹기 위해 속초 동명항 ‘대게마을’로 향합니다. 영양가는 물론 통통하게 살이 올라 맛도 일품이지요. 입구에는 대게를 찌는 찜통에서 김이 모락모락 나 식욕을 자극해요. 대게, 홍게, 킹크랩, 조개찜 등 메뉴도 다양한데요, 매일 잡은 싱싱한 재료를 사용해 그날마다 가격이 다르게 책정됩니다. 주문과 동시에 맛깔스런 반찬이 차려지는데, 그 맛에 반해 여러 번 요청했어요. 게는 주방에서 먹기 좋도록 손질해 쉽게 살을 발라 먹을 수 있어 편리해요. 부드러운 살을 한입 베어 먹으면 바다의 맛을 머금은 진한 육즙이 입맛 가득 퍼져요. 게살을 발라 먹고 있으면 게장에 볶은 게뚜껑밥이 나오는데, 고소한 맛이 별미예요. 서비스로 나오는 ‘대게라면’은 게를 듬뿍 넣어 시원하고 얼큰한 국물 맛이 일품입니다. 시원한 열무김치와 같이 먹으니 환상적인 맛을 자랑해요. 이곳 대표에게 요청하면 동명항에서 잡은 자연산 회도 즐길 수 있다고 하니, ‘대게마을’에서 제철 물오른 해산물을 듬뿍 즐겨보세요.
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메뉴 대게·킹크랩·홍게·문어·랍스터 시가, 오징어순대 1만원
영업시간 10:00~22:00(주말은 24:00까지)
위치 강원 속초시 영랑해안길 7
문의 033-638-9770
주차 가능
캐주얼 인도 레스토랑 대구, 인디아샤카
럭셔리황금맘 류인순 blog.naver.com/wooggida999
인도 음식과 이탈리아 요리를 한번에 내놓는 ‘인디아샤카’. 주방을 인도인 셰프가 책임지고 있어, 현지의 맛을 고스란히 느낄 수 있어요. 3~4인에 맞춘 가족세트는 3가지 모둠커리, 2가지의 난, 탄두리치킨, 식사류, 라시 등으로 알차게 구성돼 있어 푸짐합니다. 인도 전통 빵인 ‘난’은 기본적인 맛과 함께 마늘, 양파, 버터, 치즈 등을 추가한 이색적인 난도 있어요. 주문하는 즉시 성형하여 화덕에 구워 그 맛이 일품입니다. 김이 모락모락 나는 난은 손으로 뜯어 커리에 찍어 먹으면 됩니다. 치즈가 콕콕 박힌 치즈난의 고소한 맛과 커리의 매콤한 맛이 환성적인 조화를 이뤄요. 닭다리를 양념해 탄두르(인도 전통 화덕)에 구운 ‘탄두리치킨’도 꼭 맛봐야 할 메뉴예요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀 입맛을 자극하지요. 인도 요구르트인 ‘라시’는 새콤달콤한 맛으로 기본, 딸기, 블루베리 중 선택할 수 있답니다. 이번 주말에 인도 요리의 매력에 빠져보는 건 어떨까요?
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메뉴 커리 1만~1만4천원, 피자 1만3천~1만4천원, 인도커리세트 1만6천원, 탄두리치킨 1만8천원, 가족세트 4만7천원
영업시간 11:00~22:00
위치 대구 수성구 동대구로52길 17 2층
문의 053-741-0872
주차 가능
품격 있는 한정식 서울, 다담
엘레나 박은하 elena.pe.kr
청담동에 위치한 ‘다담’은 고품격 한식 레스토랑입니다. 인테리어에도 자연의 멋을 한껏 담았는데, 일렬로 배열된 룸은 조선 사대부가의 99칸 상류 주택인 강릉의 선교장에서 모티프를 얻었다고 해요. 돌과 나무, 은은한 조명이 멋스럽게 어우러져 고즈넉한 한국의 미를 나타냅니다. 다담의 모든 식재료는 국내산이며 제철 먹거리로 건강까지 챙겼습니다. 점심 메뉴로는 순두부찌개, 곤드레돌솥밥, 영양돌솥쌈밥 등의 단품 메뉴와 나리, 바람, 초롱 세 가지 코스 메뉴 외에도 채식 위주의 산메밥상이 있어요. 계절별로 맛과 영양을 고려해 달마다 선보이는 셰프의 특선 코스 메뉴도 인기입니다. 차돌박이 향채무침은 담백한 차돌박이와 새콤달콤한 향채가 어우러져 입안에 봄을 선사해요. 로스편채는 얇게 썬 쇠고기 위에 부추와 양파, 마늘 플레이크를 얹어 돌돌 말아 소스에 찍어 먹습니다. 재료 본연의 맛을 해치지 않으면서 깔끔함을 느낄 수 있어요. 해물파전은 싱싱한 해물을 듬뿍 넣어 맛깔스럽게 부쳐 나오고, 곱게 간 우유얼음으로 만든 팥빙수는 안에 단팥과 바닐라 아이스크림, 아몬드가 앙증맞게 숨어 있습니다. 특별한 날, 귀한 손님과 함께 다담에서 소중한 시간을 즐겨 보세요.
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메뉴 해물파전 2만8천원, 차돌박이 향채무침 3만2천원, 로스편채 3만8천원, 코스 메뉴 4만~6만8천원
영업시간 11:30~22:00
위치 서울 강남구 도산대로 445
문의 02-518-6161
주차 발레파킹
모던 패밀리 레스토랑 충남 아산, 올드밀
서쪽하늘 최혜경 blog.naver.com/choihk1358
아산 신정호 근처에 위치한 패밀리 레스토랑 ‘올드밀’은 음식 맛 좋기로 유명하지요. 가족 단위 손님이 많아 세트 구성이 알찬 편입니다. 스페셜 세트는 올드밀 스테이크, 파네 파스타, 불닭 오믈렛라이스, 연어샐러드로 구성됐어요. 먼저 싱싱한 양상추에 큼직한 연어가 턱턱 올려진 샐러드로 입맛을 돋우고, 매콤한 불닭 오믈렛으로 화끈한 맛을 즐기면 됩니다. 빵 속에 크림파스타를 넣은 파네는 파스타와 빵을 동시에 즐길 수 있는 메뉴지요. 메인으로 나온 등심스테이크는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해요. 육즙도 풍부하게 머금고 있으며, 함께 곁들여진 베리소스와 조화로워요. 올드밀 프리미엄 스테이크를 식전 빵, 수프, 샐러드 등과 함께 세트로도 즐길 수 있어요. 이 외에 연어샐러드, 올드밀 돈가스, 루콜라피자, 사천중화면, 왕새우튀김 필라프 등 다양한 일품도 준비돼 있답니다. 커플 메뉴로는 목심스테이크, 카르보나라를 추천해요.
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메뉴 파스타 9천5백~1만1천5백원, 피자 1만2천~1만4천원, 데일리세트 1만7천8백원, 스테이크 1만7천8백~1만9천8백원, 스페셜 메뉴 3만2천3백~4만6천3백원
영업시간 11:00~22:00
위치 충남 아산시 방축동 553-2
문의 041-546-1080
주차 가능
아직은 찬바람에 몸이 움츠러드는 2월, 가장 맛있게 즐길 수 있는 별미 음식을 소개합니다.
