“씹을수록 구수하게 올라오는 보리와 현미의 맛, 톡톡 터지는 옥수수 알의 식감에 마늘 향이 은은하게 올라오는 건강 별미 밥입니다. 갑자기 추워진 날씨에 힘을 주기 위해 초벌구이한 돼지고기 안심을 함께 넣었어요. 돼지고기는 차가운 성질을 갖고 있어 뜨거운 성질을 지닌 당귀 잎과 마늘을 함께 넣었습니다. 당귀 잎과 마늘은 은은하고 쌉싸래한 향으로 식욕을 돋울 뿐 아니라 혈액순환 개선과 면역력 강화에도 좋아 겨울철 보양 밥으로 딱이에요. 좋은 재료를 듬뿍 넣고 갓 지은 영양밥은 그 자체로 꿀맛이라 별다른 반찬이 필요하지 않아요.”