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주재료
닭봉·닭날개 500g씩, 양파 200g, 통마늘 80g, , 대파 50g, 마늘 갈은 것 28g, 진간장 169g, 소주 158g, 물엿 119g
1 냄비에 모든 재료를 넣고 20분 정도 끓인다.
2 닭봉과 닭날개를 건지고 나머지 간장 국물은 블렌더에 간다.
3 닭봉과 닭날개는 200℃로 예열한 오븐에 넣고 소스를 발라가며 갈색빛이 나도록 굽는다.
간장소스로 맛을 낸 닭봉과 닭날개구이
On December 13, 2012
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주재료
닭봉·닭날개 500g씩, 양파 200g, 통마늘 80g, , 대파 50g, 마늘 갈은 것 28g, 진간장 169g, 소주 158g, 물엿 119g
1 냄비에 모든 재료를 넣고 20분 정도 끓인다.
2 닭봉과 닭날개를 건지고 나머지 간장 국물은 블렌더에 간다.
3 닭봉과 닭날개는 200℃로 예열한 오븐에 넣고 소스를 발라가며 갈색빛이 나도록 굽는다.
