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주재료
동태포 400g, 밀가루 1컵, 달걀 2개, 소금 1작은술, 후춧가루 ½작은술, 식용유 적당량
1 동태포에 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간한 뒤 체에 올려 물기를 뺀다.
2 달걀을 잘 풀어 달걀물을 만든다.
3 동태포에 밀가루, 달걀물 순으로 옷을 입힌 뒤 기름을 두른 달군 팬에 올려 노릇하게 부친다.
동태전
On January 27, 2011
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주재료
동태포 400g, 밀가루 1컵, 달걀 2개, 소금 1작은술, 후춧가루 ½작은술, 식용유 적당량
1 동태포에 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간한 뒤 체에 올려 물기를 뺀다.
2 달걀을 잘 풀어 달걀물을 만든다.
3 동태포에 밀가루, 달걀물 순으로 옷을 입힌 뒤 기름을 두른 달군 팬에 올려 노릇하게 부친다.
