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연두부참나물샐러드 w 새콤간장드레싱

On May 18, 2016 0

연두부참나물샐러드 w 새콤간장드레싱

연두부참나물샐러드 w 새콤간장드레싱

보드라운 연두부와 향긋한 참나물, 새콤하고 짭조름한 간장드레싱이 만나 봄날 입맛을 돋운다.

재료 : 연두부 1모, 참나물·쑥갓 50g씩 간장드레싱 간장·식초 2큰술씩, 설탕·참기름 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간
  • 1

    참나물과 쑥갓은 잎 부분만 떼어 씻고 물기를 뺀다.

  • 2

    접시에 참나물과 쑥갓을 담고 그 위에 연두부를 숟가락으로 떠 올린다.

  • 3

    간장드레싱을 고루 섞은 뒤 연두부와 채소 위로 뿌린다.

Credit Info

2016년 05월호

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