1 검은깨는 곱게 갈아 체에 내려 부드럽고 고운 가루를 만든다.
2 찹쌀가루는 체에 내리고 쌀은 30분 이상 불려 준비한다.
3 물과 찹쌀가루를 냄비에 담고 멍울 없이 섞은 뒤 불린 쌀을 넣고 중간 불에서 저으며 끓인다.
4 쌀이 퍼지고 농도가 약간 걸쭉해지면 우유를 약간씩 부으며 죽을 쑨다.
5 ④에 검은깻가루를 넣어 멍울 없이 풀고 저어가며 차진 타락죽을 만든다.
6 죽을 그릇에 담고 소금으로 간한다.