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3월의 NEW SHOP&SPOT #1

식사를 위한 인테리어 SPOT

On March 08, 2019

탁월한 초이스로 완성한, 에미넌트
도산공원 근처에 색다른 모던 컨템퍼러리 레스토랑이 오픈했다. ‘특정 분야에서 뛰어난’을 뜻하는 에미넌트는 제철 식재료를 내추럴 퀴진 기법으로 조리한 요리를 맛볼 수 있는 곳. 메인 디시 역시 훌륭하지만 전속 소믈리에가 엄선하여 고른 130여 종의 와인도 주목할 만하다. 기존의 클래식한 리스트에서 벗어나 이색적인 리스트를 선보여, 애호가들은 물론이고 조예가 깊지 않은 이들도 와인의 새로운 매력을 발견할 수 있는 곳이다. 바 공간은 마블 대리석과 골드 프레임으로 장식해 트렌디함이 물씬 풍기고 테이블이 자리 잡은 식사 공간은 포근한 무드의 벨벳을 포인트로 꾸며 편안하게 식사할 수 있는 분위기를 자아낸다. 봄여름 시즌에는 운치 있는 식사를 즐길 수 있는 테라스 공간을 노려볼 것.
위치 서울시 강남구 압구정로 46길 35(신사동)
문의 02-548-2272
영업시간 오전 11시~오후 3시, 오후 4시~오후 11시 

1 고추장을 베이스로 한 소스에 재워 하루 동안 숙성한 다음 그릴에 구워 풍미가 깊은 양갈비. 2만7000원. 2 계피 향이 입안 가득 퍼지는 디저트 에그 푸딩. 1만2000원.

1 고추장을 베이스로 한 소스에 재워 하루 동안 숙성한 다음 그릴에 구워 풍미가 깊은 양갈비. 2만7000원. 2 계피 향이 입안 가득 퍼지는 디저트 에그 푸딩. 1만2000원.

1 고추장을 베이스로 한 소스에 재워 하루 동안 숙성한 다음 그릴에 구워 풍미가 깊은 양갈비. 2만7000원. 2 계피 향이 입안 가득 퍼지는 디저트 에그 푸딩. 1만2000원.

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하이엔드 키친의 모든 것, 넥시스 갤러리
유로모빌과 페발까사 같은 이탈리아 럭셔리 키친 브랜드를 국내에 소개해온 넥시스 갤러리. 청담 매장은 오직 예약제로만 운영되며 깊이 있는 상담을 위해 하루 최소 세 팀에서 최대 다섯 팀만의 방문을 받고 있다. 예약 고객에 한해 갤러리라는 이름에 걸맞은 특별한 투어를 제공하는데 다양한 디저트부터 음료와 와인을 갖춘 상태에서 큐레이터가 전시 작품을 안내하듯 고객에게 제품 하나하나의 사용법과 소재감에 대해 알려준다. 안내 동선은 3층에서 출발해 1층에서 끝이 나는 식인데 아래층으로 내려갈수록 미노티쿠치네 같은 최고가의 제품을 만날 수 있다. 보통 완제품으로 선보이지만 상담에 따라 주문 제작까지 가능하며, 올 하반기는 건물의 4층과 5층 공간을 이용해 주방 가구 외에도 폭넓은 카테고리의 제품을 선보일 예정이니 기대할 것.
위치 서울시 강남구 논현로 541(역삼동)
문의 02-6951-5350
영업시간 예약 후 방문

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CREDIT INFO

기획
권새봄 기자
사진
이지아, 정택