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봄봄봄~ 초록빛 식물 카페

On March 13, 2018 0

본격적으로 새 계절이 시작되는 3월, 움트는 새싹처럼 초록빛으로 단장한 식물 카페에 들러 누구보다 먼저 봄기운을 만끽해보자.

당신을 향한 그린 라이트, 그린딥

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1 오트밀의 고소한 맛과 오랜 시간 끓여내 수프처럼 끈적한 질감이 특징인 '오트밀라테' 5천원.
2 유기농으로 재배한 케일, 사과, 오이, 레몬에 꿀을 넣어 만든 '착즙 주스' 5천5백원.

플랜트 카페 '그린딥'에는 커피가 없다. 대신 신선한 과일과 채소, 달콤한 꿀을 더해 만든 착즙 주스와 오트밀을 베이스로 수프처럼 푹 끓여낸 '오트밀라떼' 등 몸속에 초록 신호를 비춰줄 정성스러운 메뉴로 가득하다. 판교 운중동에 위치한 이 카페의 내부 공간에는 햇살을 머금은 갖가지 식물이 자라고 있어 오래도록 머물러도 좋은 편안한 분위기를 전해준다. 이는 모두 '자연스러움'을 중시하는 공간 디렉터 고요의 손길로 완성한 것. 매장 안 식물은 전부 구매 가능하므로 그린딥에서 느낀 따스한 온기와 여유를 고스란히 집까지 옮겨다 놓을 수도 있다. 까다로운 관리법이 걱정이라면 가드닝, 리스 만들기 등 이곳에서 진행하는 다양한 원데이 클래스를 주목해보자. 식물과 한층 가까워질 수 있는 좋은 기회가 돼준다.

영업시간 오전 11시 30분~오후 8시 30분, 매주 월요일 휴무 주소 경기도 성남시 분당구 운중로138번길 24-3 문의 031-781-7801


도심 속 아름다운 정원, 수수가든 카페

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1 부드러운 크림치즈와 달콤한 초콜릿이 조화를 이루는 '레드벨벳 케이크' 6천2백원.
2 상큼한 자몽 향과 새빨간 색감이 매력적인 아이스 유기농 허브티 '시트론블라썸' 5천원.

서울 한가운데 우뚝 솟은 높다란 건물 안에 이와 같은 초록 정원이 마련돼 있으리라고는 상상조차 하지 못했을 테다. 이미 알 만한 사람은 다 아는 은평점뿐만 아니라 송도 현대 프리미엄 아울렛에 위치한 송도점, 직장인들이 자주 찾는 여의도 수수플라워와 과천 담쟁이 플라워 카페까지. 지역 곳곳에 다양한 형태로 문을 연 수수의 공간 중 잠실 롯데월드 타워의 '수수가든 카페'는 단연 돋보인다. 유명 플로럴 디자이너이기도 한 김진홍 대표의 감각과 플로리스트, 혹은 가드너인 직원들의 세심한 관리로 꾸며진 화초들은 눈부신 색깔과 그윽한 향기로 매장 내부를 가득 채운다. 여기에 유기농으로 만든 허브티, 부드러운 티라미수와 레드벨벳 등의 다채로운 디저트 메뉴 또한 구비해 남녀노소 모두의 휴식시간을 돕는다. 수많은 방문객이 북적대는 쇼핑몰 안일지라도 이곳을 찾으면 도심 속 자연을 마주하게 된다.

영업시간 오전 10시30분~오후 10시까지, 매달 휴점일 공지. 주소 서울시 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 4F 문의 02-3213-4443


모두를 감싸 안는 공간, 더테라스

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1 진한 초코 시럽이 듬뿍 올려진 '아이스 카페모카' 5천원. 작은 컵에 담긴 '티라미수 케이크' 5천5백원​.
3 에스프레소 위에 폭신한 휘핑크림을 얹어 마시는 '스노우라떼' 6천원.
 

귀중치 않은 생명이 어디 있으랴. 내부 곳곳에 기다랗게 잎을 펼친 식물도, 햇살 아래 편안히 누워 쉬는 강아지도, 테이블 저편에서 마주 앉은 상대와 이야기를 나누는 사람들도 이곳에서는 모두 더할 나위 없이 소중한 존재다. 수원 인계예술공원 바로 옆, 널찍한 테라스로 손님들을 두 팔 벌려 맞이하는 카페, '더테라스'는 사랑하는 반려견과 산책을 마친 뒤 커피 한 잔의 여유를 즐기고 싶은 이들에게 안성맞춤인 공간이다. 요즘처럼 아직 추위가 가시지 않은 날씨에는 따뜻한 '스노우 라떼'와 고소한 '아몬드 아메리카노'를, 몇 개월만 지나면 시작될 여름날 더위에는 만드는 재미까지 더해줄 '아이스 큐브 라떼'를 추천한다. 저녁에는 낮 시간대와는 전혀 다른 분위기의 운치 있는 바로 변신해 눈길을 끄는데, 아이가 잠든 틈을 타 모처럼의 자유를 만끽할 시원한 주류도 제공한다.

영업시간 평일 오전 11시~오후 11시, 주말 오전 10시~밤 12시. 주소 경기도 수원시 팔달구 효원로308번길 16 문의 010-9524-0525


망원동의 작은 섬, 망원도

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1 은은한 국화 향이 이른 봄기운을 느끼게 해주는 '국화블라썸 티' 8천원.
2 에스프레소에 아이리시 크림과 위스키, 초콜릿으로 이루어진 리큐어 베일리스를 가미한 '카페베일리스' 1만2천원.
 

카페가 골목마다 길게 늘어선 망원동 거리의 '망원도'는 '사람들에게 휴식을 안겨줄 작은 섬'이 되고자 문을 열었다. 형형색색으로 꾸민 여느 카페와 달리 좀처럼 쉽게 찾을 수 없는 이곳 안으로 들어서면 바깥의 회색 풍경과는 전혀 다른 이색적인 공간이 모습을 드러낸다. 실제 온실처럼 밖이 그대로 내다보이는 구조의 홀, 곳곳에 자리한 초록빛 식물이 그러하다. 루프톱 카페이기 때문에 낮에는 푸르른 하늘 아래 싱그러운 풀 내음을 맡을 수 있고, 저녁에는 반짝이는 별을 보며 칵테일을 즐길 수 있다. 아이와 함께 찾은 부모나 술을 마시지 못하는 운전자들을 위해 무알코올 칵테일도 마련돼 있으니 안심해도 좋다. 갑작스레 출출해진 배를 달래줄 '모둠 소시지'나 '멜론 하몽 플레이트' 등 요리 메뉴도 있다. 모든 것을 갖춘 이 섬 안에서는 무슨 일이든 가능하다.

영업시간 화~목요일 오후 1~11시, 금·토요일 오후 1~새벽 1시, 일요일 오후 1시~ 10시, 매주 월요일 휴무 주소 서울시 마포구 포은로 75 4F 문의 010-5462-2012

본격적으로 새 계절이 시작되는 3월, 움트는 새싹처럼 초록빛으로 단장한 식물 카페에 들러 누구보다 먼저 봄기운을 만끽해보자.

Credit Info

에디터
황혜진
진행
박지현(프리랜서)
사진
김필순

2018년 03월호

이달의 목차
에디터
황혜진
진행
박지현(프리랜서)
사진
김필순

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