딸기콩포트
- 40min, 1병
- 재료 : 딸기 250g, 설탕 150g, 레몬즙 20g
- 1
딸기는 잘 씻어 물기를 제거한 뒤 4등분한다.
- 2
냄비에 딸기와 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓인다.
- 3
딸기는 체에 거르고, 시럽만 절반 정도의 양이 될 때까지 졸인다.
- 4
졸인 시럽에 ③의 딸기와 레몬즙을 넣고 잘 섞는다.
- 5
소독한 유리병에 담아 보관한다.
딸기콩포트
On January 29, 2016
0
딸기는 잘 씻어 물기를 제거한 뒤 4등분한다.
냄비에 딸기와 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓인다.
딸기는 체에 거르고, 시럽만 절반 정도의 양이 될 때까지 졸인다.
졸인 시럽에 ③의 딸기와 레몬즙을 넣고 잘 섞는다.
소독한 유리병에 담아 보관한다.
