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패션후르츠컵케이크

On October 20, 2015 0

패션후르츠컵케이크
  • 주재료

    패션후르츠 2개, 박력분 160g, 버터 130g, 설탕 140g, 달걀 80g, 바닐라엑스트랙트 1작은술, 베이킹파우더 ⅔작은술

  • 프로스팅

    패션후르츠 약간, 크림치즈 120g, 버터·설탕 40g씩

만들기

10개

|

45M

  1. 1

    박력분과 베이킹파우더는 함께 체에 내린다. 버터와 프로스팅용 버터, 크림치즈는 실온에 꺼내두어 부드럽게 만든다. 패션후르츠는 반 갈라 속을 파낸다.

  2. 2

    볼에 컵케이크 용 버터를 넣고 거품기로 부드럽게 푼 다음 설탕을 넣고 고루 섞는다.

  3. 3

    ②에 달걀, 바닐라엑스트랙트를 넣고 고루 섞다가 ①의 박력분과 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 가볍게 섞는다. 패션후르츠 과육을 넣고 섞어 반죽을 완성한다.

  4. 4

    머핀 틀에 종이 머핀 틀을 깔고 반죽을 ⅔ 정도 채운 다음 180℃로 예열된 오븐에 25~30여 분간 구워 식힌다.

  5. 5

    볼에 프로스팅용 크림치즈와 버터, 설탕을 넣고 고루 섞은 뒤 머핀 위에 듬뿍 바른다. 패션후르츠 과육을 얹어 완성한다.

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디지털 매거진

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