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한 덩이 식빵을 즐기는 완벽한 방법

8 WAYS TO ENJOY TOAST

On June 25, 2015

식빵 한 덩이를 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법. 클래식하거나 재미있거나, 모두가 즐거워지는 바삭한 토스트 레서피 8.

튜닝의 끝은 순정, 클래식 토스트_ 프렌치토스트 / 버터슈거토스트
식사 대용으로 좋은 짭짤한 토스트_ 달걀베이컨토스트 / 낫토치즈토스트

과일잼 말고, 특색 있는 잼 토스트_ 카야잼버터토스트 / 바나나초콜릿토스트
친보는 것만으로도 배부른 브릭토스트_ 베리베리아이스크림토스트 / 심플맥앤치즈토스트

심플맥앤치즈토스트

에쎈 | 2015년 06월호

  • 주재료

    식빵 12cm 두께 1덩이, 마카로니 ½컵, 양파 ¼개, 베이컨 2줄, 슬라이스 체더치즈 2장, 피자치즈·우유 1컵씩, 버터 2큰술, 파슬리·소금·후춧가루 약간씩

  •  

     

만들기

2인분

|

기타35M

  1. 1

    마카로니는 소금을 넉넉히 넣은 끓는 물에 10분가량 삶아 건진다. 양파와 베이컨은 잘게 다진다.

  1. 2

    식빵은 사면의 가장자리를 1cm 남기고 절반 깊이까지 칼집을 넣은 뒤 다시 십자 모양으로 4등분해 칼집을 넣어 속을 파낸다. 실온에 두어 부드러워진 버터를 빵의 겉면과 안쪽 면, 파낸 식빵 속까지 고루 바른다.

  1. 3

    달군 팬에 다진 베이컨을 넣어 노릇하게 볶다가 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶고 소금, 후춧가루로 간한다.

  1. 4

    ③에 우유를 붓고 끓어오르면 삶은 마카로니를 넣어 끓인 뒤 치즈를 모두 넣고 저어 섞는다.

  1. 5

    치즈가 모두 녹아 섞여들면 ②의 식빵 속에 채워 담고 파슬리를 뿌린 뒤 200℃로 예열된 오븐에 넣어 7~8분가량 구워 낸다.

베리베리아이스크림토스트

에쎈 | 2015년 06월호

  • 주재료

    식빵 12cm 두께 1덩이, 바닐라아이스크림 4스쿠프, 딸기 6~7개, 산딸기·블루베리 3큰술씩, 버터 2큰술

  •  

     

만들기

2인분

|

기타25M

  1. 1

    식빵은 사면의 가장자리를 1cm 남기고 절반 깊이까지 칼집을 넣은 뒤 다시 십자 모양으로 4등분해 칼집을 넣어 속을 파낸다.

  1. 2

    실온에 두어 부드러워진 버터를 빵의 겉면과 안쪽 면, 파낸 식빵 속까지 고루 바른 뒤 180℃로 예열된 오븐에 모두 넣어 7~8분가량 굽는다.

  1. 3

    구워진 식빵 안쪽에 아이스크림과 과일을 채우고 파낸 식빵 속을 올리거나 곁들여 낸다.

바나나초콜릿잼토스트

에쎈 | 2015년 06월호

  • 주재료

    식빵 1cm 두께 1장, 바나나 ½개, 초콜릿잼 2큰술, 코코넛 슬라이스(코코넛롱) ½큰술

  •  

     

만들기

1인분

|

15분 이내

  1. 1

    식빵 위에 초콜릿잼을 고루 펴 바르고 바나나를 도톰하게 썰어 올린다.

  1. 2

    코코넛 슬라이스를 뿌리고 180℃로 예열된 오븐에 5~6분 구워낸다. 오븐이 없다면 토스터나 팬에 식빵을 구운 뒤 초콜릿잼을 펴 바르고 바나나와 코코넛 슬라이스를 올려 낸다.

카야잼버터토스트

에쎈 | 2015년 06월호

  • 주재료

    식빵 1cm 두께 2장, 카야잼 2큰술, 버터 적당량

  •  

     

만들기

1인분

|

기타10M

  1. 1

    버터는 차가운 상태에서 0.3~0.4cm 두께로 썬다.

  1. 2

    식빵은 마른 팬을 달궈 양면을 노릇하게 굽거나 토스터에 토스트한 뒤 한쪽에 카야잼을 두툼하게 펴 바르고 버터를 통으로 얹은 다음 다른 빵으로 덮는다.

낫토치즈토스트

에쎈 | 2015년 06월호

  • 주재료

    식빵 1cm 두께·슬라이스 체더치즈 1장씩, 낫토 1팩(동봉된 겨자, 간장소스 포함), 토핑용 쪽파·김 약간씩

  •  

     

만들기

1인분

|

기타10M

  1. 1

    낫토에 동봉된 겨자와 간장소스를 넣어 고루 섞는다.

  1. 2

    식빵 위에 슬라이스 체더치즈와 낫토를 얹고 180℃로 예열된 오븐에 넣어 4~5분가량 구운 뒤 잘게 썬 쪽파와 채 썬 김을 얹어 낸다.

식빵 한 덩이를 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법. 클래식하거나 재미있거나, 모두가 즐거워지는 바삭한 토스트 레서피 8.

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