쇠고기는 얇게 저며 썬다. 양파와 피망은 너무 가늘지 않게 채 썰고, 양송이는 모양을 살려 도톰하게 썬다.

버터와 약간의 식용유를 팬에 두른 뒤 양파를 볶고, 양파가 투명해지기 시작하면 피망과 양송이를 넣어 볶는다.

②에 쇠고기를 넣고 데리야키소스와 후춧가루를 넣어 함께 볶는다.

고기가 익으면 치즈를 올려 녹인다.

핫도그 빵을 반으로 갈라 버터를 바르고 팬에 구운 뒤 마요네즈를 펴 바른다.

빵 사이에 치즈를 녹인 속 재료를 채운다.